手間がかからず美味しくて体に良いものが大好き☆ 元栄養士の母は、料理好きの面 ...

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つやつや☆鶏レバーと白ネギの生姜甘辛煮

ネギと生姜の効いた甘からーい、鶏のレバーです☆ 作り置きで作りますが、美味しくて作っ ...
材料: 白ネギ、生姜、とりレバー、☆水、☆酒、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖

和風・ネギのステーキソース

どんなお肉にも合う、ネギさえあれば家にあるもので作れるステーキソースです。
材料: 白ネギ、Aしょうゆ、Aみりん、A砂糖、油

豚肉とナスの味噌炒め

とろりとした美味しいナスが、味噌にからんで美味しい味噌炒めです!パプリカを加える事で ...
材料: 豚コマ、ナス、パプリカ 黄・赤、ピーマン、にんにく、米油、☆味噌、☆砂糖、☆酒

彩り鮮やか☆夏野菜の揚げ浸し

甘酸っぱい醤油味で、ついつい食べ過ぎてしまいます。野菜不足も解消!
材料: かぼちゃ、なすび、パプリカ、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆鷹の爪 輪切り(お好みで)、揚げ ...

世界一カンタン☆ほっこり筑前煮

秋になると食べたくなる、日本のほっこり母の味です。根菜をたっぷり食べて夏バテのパワー ...
材料: にんじん、ごぼう、れんこん、鶏もも肉、こんにゃく、しいたけ、ちくわ、絹さや(いんげん ...

人参・大根・ほうれん草のツナマヨサラダ

ビタミンたっぷり、カンタン野菜サラダです。ツナマヨは鉄板ですね。子供もダンナも一瞬で ...
材料: にんじん、ほうれん草、だいこん、マヨネーズ、ツナ缶、塩

水を使わない☆肉じゃが

水の代わりにお酒で作る肉じゃがです。甘みが美味しいです☆
材料: 牛肉or豚肉の薄切り、玉ねぎ、人参、ごぼう、じゃがいも、しいたけ、白滝、いんげんor ...

世界一カンタン☆にんじんしりしり

洗い物が少なく、素早く、栄養たっぷりの副菜です。人参一本ペロリ!ビタミンAをたっぷり ...
材料: にんじん、油、めんつゆ、溶き卵

世界一カンタンな煮物☆大根と厚揚ver

煮物の黄金比率☆アレンジもカンタンです。油やお肉を使わないので、たっぷり食べても胃も ...
材料: 大根、厚揚げ、水、醤油、みりん、砂糖、出汁パック

こくうま☆ラテベース おうちcafe

手軽に作れるおうちラテ。 冷蔵庫に常備しておくといつでも本格カフェ気分です。
材料: ネスカフェゴールドブレンド(コク深め)、きび砂糖、お湯