簡単でおいしいものを目指して作ってます。 いや・・・メンドクさがりってだけかも? ...

アーカイブ

1/1 ページ

低脂肪クリームで☆ 生キャラメル

低脂肪ホイップで生キャラメルを作ってみました。生クリームよりもさっぱり目の仕上がりで ...
材料: 生クリーム(脂肪分30%)、バター、★ 三温糖(もしくは砂糖)、★ 牛乳、★ ハチミ ...

お弁当に☆ 蓮根のきんぴら しっかり味

隠し味にオイスターソースを使うことで、さめても美味しい『しっかり味』のきんぴらになり ...
材料: 蓮根、にんじん、砂糖、醤油、オイスターソース、七味、ごま油

とっても簡単♪ 鶏肉のネギ塩炒め

ネギと鶏肉でメインのおかずが簡単にできました^^ いや~、夕飯の献立考えるのが億劫 ...
材料: 鶏肉(お好きな部位)、長ネギ、★ ごま油、★ 塩、★ 味の素(あれば)、★ にんにく ...

我が家の定番☆ 焼肉のタレ 醤油味

結婚してから焼肉のタレを買ったことがありません。ず~っとコレ☆
材料: 醤油、はちみつ、ごま油、酢、白ごま、にんにく(すりおろし)

我が家の定番☆ 焼肉のタレ 味噌味

焼肉のタレ、醤油ばかりじゃツマラナイ。ので、味噌味を作ってみました。
材料: 醤油、はちみつ、ごま油、酢、コチュジャン、味噌(白がオススメ)

圧力鍋でラクラク♪ あったかポトフ

大きな野菜をど~んとポトフにしてみました^^ 残ったスープは翌日、ミルクスープ( ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、ウインナー、固形コンソメ、水

ポトフの残りで☆ ぽかぽかミルクスープ

ポトフの残ったスープには、お野菜の旨みがたっぷり♪ なので、牛乳を加えて優しい味の ...
材料: ポトフの残りスープ + 水、白菜、にんじん、大根、舞茸、コーン、固形コンソメ、塩・こ ...