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へーな
へーな のキッチン
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体と地球に優しい料理人です。

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なんちゃってソース

混ぜて煮詰めるだけ。砂糖不使用で簡単にソースが作れます。
材料： 市販の野菜ジュース、バルサミコ酢、醤油、みりん、クローブ(パウダータイプ)、シナモン ...

米粉ちくわぶ

ちくわぶを米粉で作ってみました。お腹に優しい味です。
材料： 米粉、熱湯

なんちゃってケチャップ

煮込みません。お砂糖を使わず簡単に作れます。
材料： バルサミコ酢、トマトピューレ、塩、クローブ(パウダータイプ)、シナモンパウダー、白こ ...

濃縮めんつゆ

簡単に作れます。市販の3倍濃縮めんつゆと同じように使えます。
材料： 出汁用の厚削り鰹節、昆布、醤油、みりん、メープルシロップ