なんちゃってソース

野菜ジュースは、トマトがベースで20種類の野菜が入ったミックスジュースを使用しています。とろみのあるタイプがいいと思います。
出来上がったソースは、作りたてより一日置いたものの方が味がまろやかになり、とろみも増して美味しいと思います。

ソースを一から作るとなるとたくさんの野菜が必要になり、手間もかかる上に大量にできてしまうので、簡単な方法を考えました。