関西出身。ダシ濃いめ、味薄め、甘さ控えめが好き。

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洋酒を効かせた生チョコ

ビターチョコ×コニャックで作る、少し固めの我が家の生チョコ。ワインのおともに。 お好 ...
材料: チョコレート、洋酒、生クリーム、ココアパウダー、お湯

甘さ控えめココアマドレーヌ

甘さ控えめでサクサクのマドレーヌ♡
材料: *薄力粉、*砂糖、*ベーキングパウダー、*ココアパウダー、バター、卵、洋酒、バター( ...

自然な甘さのバナナマフィン

バナナ救済レシピ。 甘さ控えめで朝食にも。
材料: バナナ、バナナ(トッピング用)、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、卵、牛乳、オリーブ ...

型抜きクッキー

材料4つで簡単クッキー♡
材料: 牛乳、オリーブオイル(グレープシードオイルでも美味しい)、砂糖(きび砂糖)、薄力粉

ベイクドチーズケーキ

材料を混ぜて焼くだけ♡ 甘さ控えめのチーズケーキ。
材料: クリームチーズ、生クリーム、卵、きび砂糖、薄力粉、レモン汁、洋酒(コニャックなど)、 ...

マーガリンで絞りだしクッキー

お家にあるもので、簡単絞りだしクッキー。 ※絞り出しにくいとのコメントをいただいたの ...
材料: マーガリン、砂糖(きび砂糖)、*薄力粉、*片栗粉、牛乳、◎ココア味の場合

イチゴのチーズタルト

甘さを押さえた、イチゴの酸味が爽やかなチーズケーキ。
材料: タルト、クリームチーズ、ヨーグルト、*きび砂糖、*レモン汁、*洋酒、*薄力粉、*片栗 ...