関西出身。ダシ濃いめ、味薄め、甘さ控えめが好き。

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HBでサークルブレッド

プチトーストやカナッペに使えるサークルブレッド。
材料: 強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、バター(マーガリンでも可)、水、スキムミルク、*バ ...

洋酒を効かせた生チョコ

ビターチョコ×コニャックで作る、少し固めの我が家の生チョコ。ワインのおともに。 お好 ...
材料: チョコレート、洋酒、生クリーム、ココアパウダー、お湯

炊き込みあんかけごはん。

炊飯器を使って簡単本格あんかけごはん。
材料: えのき、人参、生姜、白だし、水、水溶き片栗粉、卵白、水、ネギ、カニ、白だし、塩、卵( ...

和風チャーハン

お家にあるもので簡単ランチ。
材料: ごはん、卵、椎茸、玉ねぎ、ハム、粉末だし、油、塩、胡椒

甘さ控えめココアマドレーヌ

甘さ控えめでサクサクのマドレーヌ♡
材料: *薄力粉、*砂糖、*ベーキングパウダー、*ココアパウダー、バター、卵、洋酒、バター( ...

自然な甘さのバナナマフィン

バナナ救済レシピ。 甘さ控えめで朝食にも。
材料: バナナ、バナナ(トッピング用)、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、卵、牛乳、オリーブ ...

HBで簡単ピザ

作り方もトッピングもシンプル。お好みで色々のせるもアリ、そのままシンプルに食べるもア ...
材料: 強力粉、薄力粉、水、オリーブオイル、塩、ドライイースト、ミンチ、トマト缶、ケチャップ ...

白だしで和風パスタ

お家にあるもので簡単に作れます。 キノコ類はエリンギや舞茸など、他のものでも美味しい ...
材料: パスタ、水(パスタ茹で用)、塩、オリーブオイル、塩、胡椒、細粒だし、めんつゆ、白だし ...

朝食に♡シリコンスチーマーで簡単シチュー

電子レンジで簡単シチュー♡ 前日に野菜を切っておけば、5分で完成。
材料: かぼちゃ、タマネギ、人参、じゃがいも、ほうれん草、牛乳、粉末シチュー

トマトのシーフードパスタ

トマトの缶詰と冷凍庫に余っていたシーフードを使って楽ちんパスタ♪ エビやイカなど、冷 ...
材料: トマトの缶詰、タマネギ、エビ、イカの足(身でも可)、ニンニク、オリーブオイル、ブイヨ ...