トマトのシーフードパスタの画像

Description

トマトの缶詰と冷凍庫に余っていたシーフードを使って楽ちんパスタ♪
エビやイカなど、冷凍庫にあるものを使っちゃおう♪

材料 (2人分)

1/2個
6尾
ニンニク
1片
オリーブオイル
大1
ブイヨン
1個
塩、胡椒
少々
二人前
塩(パスタ茹で用)
水1ℓに対し大1強
パセリ
お好みで

作り方

  1. 1

    【下準備】
    エビは下ごしらえをしておく。
    ニンニクは皮をむいてみじん切り、タマネギは細切りにしておく。

  2. 2

    【パスタを茹でる】
    深鍋に水を入れ、強火にかける。沸騰したら塩を入れ、パスタを茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ、弱火にかける。ニンニクの香りがしてきたら、タマネギを入れ、中火で炒める。

  4. 4

    タマネギがしなっとしてきたら、トマト缶を開けて加える。温まってきたらブイヨンを加えて一煮立ちさせる。

  5. 5

    エビとイカの足を加え、火が通ったら、塩、胡椒で味をととのえる。

  6. 6

    器にパスタを盛り、ソースをかける。
    お好みでパセリを散らして完成。

コツ・ポイント

エビやイカの代わりに、シーフードミックスで作っても美味しいです。

このレシピの生い立ち

トマトソースのパスタが好きな家族のために作りました。
レシピID : 1702166 公開日 : 12/02/10 更新日 : 15/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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うっぱっぱ
とっても美味しかったです!ありがとうございます(^^)

つくれぽありがとうございます。美味しそう(^ ^)

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sari33
美味しく出来ました!

美味しくできて何よりです。つくれぽありがとうございます♩

写真
LAmamachan
シーフードミックスを使い、美味しくできましたo(^▽^)o

わぁ美味しそう♡れぽありがとうございます。

初れぽ
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笑顔のりょうこ
シーフードミックスを使いました♪とっても美味しかったです(^^)

美味しそうなつくれぽ、ありがとうございます♡