外でご飯を作ったり、食べたりするのが大好きです。なるべく「手作り」を心掛けていま ...

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バウルーでチーズと柿のホットサンド

トロッとした柿と黒こしょうが意外な美味しさです。 柔らかくなった柿でもオッケーです。
材料: 食パン(8枚切り)、バター、柿(薄切り)、黒こしょう、塩、とろけるチーズ

【山ごはん】寒い日に。にんにくのスープ。

にんにくたっぷりで体が暖まるスープ。 余った生ハムでバラを作って、華やかに。
材料: オリーブオイル、にんにく(薄切り)、水、コンソメスープの素、卵、塩、こしょう、生ハム ...

【山ごはん】たっぷりきのこと生姜のうどん

生姜たっぷりのあんかけで温まります。
材料: 茹でうどん、水、A. 顆粒だしの素、A. お醤油、A. 塩、A. みりん、A. 生姜 ...