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タイ屋台の揚げ豚 ムートーッ
タイ屋台の揚げ豚を少ない材料で再現しました。少ない油で揚げられます。作りやすい量です
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材料：
豚肉、牛乳、ベーキングソーダ、胡椒、ニンニク、醤油、オイスターソース、塩、やし砂糖、
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幸せりんご♡アップルコブラー
りんごの香りが家中に広がって幸せに♡1キロ以上のりんごもペロリ！トッピングがサクッ♪
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材料：
りんご、バター、小麦粉、ブラウンシュガー、しお、パンプキンスパイス/シナモン
ムサカ風☆じゃがいもひき肉チーズ焼き
子どもたちのいちばん大好きなメニュー☆子どもたちだけで作れるように写真多めでレシピを
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材料：
じゃがいも、玉ねぎ、セロリ、にんじん、ひき肉、チーズ、パスタソース、バター、牛乳、塩
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とびきり炒飯☆包丁なし☆冷凍庫だけ
冷凍炒飯を炒めるのと同じくらい簡単です。冷凍保存の物だけで作れるので、いつでも作れて
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材料：
冷凍枝豆、冷凍コーン、じゃこ、塩、コショウ、粉末中華だし、醤油、ごま油、冷やご飯
ぽってり濃厚オレンジカボチャのスープ
ハロウィンの飾り用の(？)オレンジ色のカボチャをスープにしました☆子どもにもできるオ
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材料：
カボチャ、チキンストック、牛乳、塩、胡椒、砂糖、バター、サワークリームかヨーグルト、
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臭みなし☆旨みたっぷり☆牛肉ゴボウご飯
牛肉とゴボウをごま油でサッと炒めることで、具材のアクや臭みが抜けて、優しい炊き込みご
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材料：
牛こま又は薄切り、ごぼう、おろし生姜(チューブでも)、醤油、みりん、塩、だし汁(粉末
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屋台の味 ソムタム สมตำไทย
本場の味のソムタムです。材料さえ手に入れば、タイの道ばたで食べるあの味が再現できると
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材料：
青パパイヤ、にんじん、ライム、唐辛子、にんにく、長ささげ、トマト、干しえび、ロースト
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パーティーで好評☆時短本格ポテトスキン
簡単でお腹にたまる1品。大人も子どもも食べられて、パーティーでも好評です。スチーマー
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材料：
じゃがいも、挽き肉、トマト、わけぎ、チーズ、タコミックス、サワークリーム
