パーティーで好評☆時短本格ポテトスキン

じゃがいもをたわしでよく洗い、シリコンスチーマーに入れ電子レンジ強で竹串がすっと通るまで加熱。(12-17分程度目安)

ひき肉を炒め、油を切り、タコミックスと水を入れて炒め煮に。

粗熱のとれたじゃがいもを4つにくし切りにし、大きなスプーンでざっとくり抜く。(とったイモは別の料理に)

220℃/425℉のオーブン又はオーブントースターに入れ、チーズが溶けたら取り出す。サワークリームを乗せていただく。