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太鼓笛
のキッチン
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毎日料理をするようになって10数年。スーパーで安かった食材や冷蔵庫にあるものでM
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毎日料理をするようになって10数年。
スーパーで安かった食材や冷蔵庫にあるものでMy メニューを考案。
たまにあれっ!?という出来の時もあるけれど(笑)、美味しく出来た物はこちらで掲載させていただいてます。
前はパン屋とケーキ屋をしてました。今度、パンやスイーツレシピも掲載したいと思います。
甘さ控えめが好みなので、甘め好きな方は砂糖足して下さいね。
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絶品♪大根葉のみぞれがけ絹あげ(厚揚げ)
大根の葉も無駄にしない、大根葉のしゃきしゃきが美味しいみぞれ♪
材料: 絹あげ(厚揚げ)、大根葉、大根、ゴマ油、きび糖、だしの素、めんつゆ
あったか美味しい♪粕汁
寒い冬には温まる粕汁が一番♪
材料: 大根、にんじん、里芋、ねぎ、木綿豆腐、水、だしの素、酒粕、味噌
簡単♪豆腐ステーキのねぎベーコンソース
フライパン1つですぐ出来る、簡単美味しい豆腐ステーキ♪
材料: 豆腐、ベーコン、ねぎ、小麦粉、ごま油、☆めんつゆ、☆だしの素、☆きび糖(or砂糖)
スイートポテト♪クリスマスツリー
クリスマスパーティーに♪美味しい、楽しい、安い、スイートポテトのChristmas
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材料: さつま芋、バター、牛乳、はちみつ、砂糖、卵黄、☆粉糖、☆デコレーション材料
絶品♪ふきご飯
ふきもご飯もしっかり味の、お焦げが美味しいふきご飯♪
材料: お米、ふき、油揚げ、しいたけ、塩(板ずり用)、☆しょうゆ、☆みりん、☆料理酒、☆塩
あったか簡単♪カレーsoup
今日の食卓の主役になる、カレーsoup♪
材料: 水、コンソメ、カレールー、じゃがいも、にんじん、キャベツ、玉ねぎ、ウインナー、トマト
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