ずぼらな、キッチンドランカー(-。-)y-~

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酒飲みの鶏皮ツマミピリ辛サッパリ

鶏皮ポン酢を中華風にした感じかな(-。-)y-~
材料: 鶏皮、お酢、醤油、胡麻油、ニンニク、長ネギ、豆板醤もしくは粗びき唐辛子

酒飲みの鯖のオイル煮

鯖のレシピが鯖味噌ばかりなので他の味で食べたかっただけ(-。-)y-~
材料: 鯖の切身、ニンニク、オリーブオイル、塩、粗びき唐辛子