ずぼらな、キッチンドランカー(-。-)y-~

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ちょー簡単なラーメンチャーシュー

ちょー簡単なすぼらなチャーシュー
材料: 豚バラブロック、長ネギの青い所、香味ペースト、醤油、水

酒のみのマグロの頬肉レバ刺風

レバ刺食えないなら色々試すだけ(-。-)y-~頬肉の刺身は美味しい
材料: マグロの頬肉新鮮、醤油、長ネギみじん切り、ニンニクすりおろし、胡麻油

酒飲みの鯛のお頭中華風

安い食材でも美味しく簡単に作れればいいなと飲みながら考えて作って見ました(‾▽‾=‾ ...
材料: 鯛のお頭半身、長ネギ、ニンニク中国産、料理酒、みりん、薄口醤油、三倍濃縮そばつゆ、豆 ...

酒飲みの鶏皮ツマミピリ辛サッパリ

鶏皮ポン酢を中華風にした感じかな(-。-)y-~
材料: 鶏皮、お酢、醤油、胡麻油、ニンニク、長ネギ、豆板醤もしくは粗びき唐辛子

酒飲みの鯖のオイル煮

鯖のレシピが鯖味噌ばかりなので他の味で食べたかっただけ(-。-)y-~
材料: 鯖の切身、ニンニク、オリーブオイル、塩、粗びき唐辛子

酒飲みのサッパリもずくトマト

暑い時に簡単に作れてサッパリしたおつまみ。海藻とトマトで美容にも最適
材料: もずく、トマト、長ネギ、そばつゆ3倍濃縮

酒飲みのタイ風マロニーサラダ

サッパリしていて、タイ風独特の味がクセになります。ノンオイルなのでカロリーオフ
材料: セブンイレブンの大根ミックスサラダ、セロリ、カニカマ、マロニー、ニンニク、ナンプラー ...

酒飲みのサッパリつまみ(-。-)yナメコ

暑い中頑張ってるので、飲みながら有り合わせで簡単に作りました(-。-)y-~
材料: ナメコ、乾燥ワカメ、長ネギ、ポン酢

酒飲みの貧乏唐揚げ(-。-)y-~

残った食パンで作りました マヨネーズや野菜と食べてもいいつまみになるよ
材料: 食パン、ニンニク、醤油、胡麻油、中華ダシ、片栗粉

珍味!必見、酒飲みの自家製コブクロ刺

中々昔みたいなコブクロ刺のおいてる店が少なくなったんで復活させてみた
材料: 新鮮なコブクロ、塩、胡麻油、長ネギ