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セロリは葉の部分を食べやすい大きさにちぎり、茎は薄くスライスして水にさらします
カニカマはほぐして、セブンイレブンのサラダと混ぜ合わせる。この時セロリも一緒に
マロニーを茹でたら水洗いして、ザルで軽く水切りします
ボールにすりおろしたニンニク、ナンプラー、ポッカレモン、チリソースを混ぜ合わせます。
野菜、マロニーと混ぜたら出来上がり。チリソースがない方は、タバスコ小さじ2、みりん小さじ2で代用可