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育児・家事で毎日があっという間にすぎていきます。料理(お菓子含む)を作るのが好き
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育児・家事で毎日があっという間にすぎていきます。
料理(お菓子含む)を作るのが好きで、同じメニューでもちょっと味付けを変えてみたり、使う食材を変えてみたり色々と創作料理を作って楽しんでいます。
クックッパッドのレシピを参考にこれからもmyレシピを増やしていきたいです。
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甘口ドライカレー
甘くてどことなく懐かしい感じがするドライカレーです☆
材料: ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、かぶ、エリンギ、小松菜、りんご、ニンニク、しょうがみじ
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簡単ビーフストロガノフ風
ちょっとリッチな気分にひたれます☆
材料: 牛肉薄切り、玉ねぎ(スライス)、人参(中)、パセリのみじん切り、ケチャップ、あらびき
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しょうが焼きのたれでやわらか肉巻き
お肉が柔らかいので巻いた野菜とタレがよく絡んで美味しいです。
材料: 豚ロース薄切り、巻きたい野菜やキノコなんでも可、しょうが焼きのたれ
ツナとジャガイモのおやき
おつまみにどうぞ☆
材料: ジャガイモ、ツナ、塩コショウ、小麦粉、バター、ケチャップ、青のり
豆腐ハンバーグ
ヘルシーでがっつり食べれる。 子どもも大好きなハンバーグです。 色んな味に合う料理な
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材料: 木綿豆腐、鳥モモミンチ、にんじん、玉ねぎ、シイタケ、にんにく(チューブでも可)、パン
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甘辛肉じゃが
ほっとできるようなアットホームな肉じゃがです。
材料: ジャガイモ、にんじん、たまねぎ、糸こんにゃく、牛肉薄切り、ごま油、酒、みりん、砂糖、
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春雨といりたまごの酢の物
子どもが好きな酢の物になりました。
材料: 緑豆はるさめ、ハム、キュウリ、卵、酢(合わせ酢用)、砂糖(合わせ酢用)、いりごま、サ
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美味しいもやしいため
しっとりシャキシャキ感がやみつきになります。
材料: もやし、胡麻油、鶏ガラスープ、塩コショウ、砂糖、醤油、すりごま(仕上げに使う)
フライパンで作る白菜のお浸し
水は使わないので、白菜の甘味がよく伝わってきます。
材料: 白菜、白だし、砂糖、鰹節
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