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みんなの『美味しい』が聞きたくて、日々レシピ作りに励んでいます。今までの紙ベース
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みんなの『美味しい』が聞きたくて、日々レシピ作りに励んでいます。
今までの紙ベースのレシピを少しづつまとめながら、皆様に見ていただきたいと思います。
よろしかったら、作ってみて下さい。
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彩り鮮やか!ナスの煮浸し
見た目も鮮やかで、食欲をそそります。 冷めても美味しいです。
材料: ナス、★水、★本だし、★鷹の爪(小口切りのもの)、★醤油、★砂糖、★酒、★みりん、ご
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チョレギサラダ
本格的なチョレギサラダを、限りなく簡単なレシピにしました。
材料: レタス、ごま、焼き海苔、★ダシダ、★ごま油、塩・胡椒
サンマの蒲焼き
甘さを控えればつまみにもなります。ハチミツを加えて、甘さをだせば子供達も大喜びだと…
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材料: さんま、片栗粉、★酒、★砂糖、★麺つゆ、★醤油、★みりん、★ハチミツ(なくてもOK)
★麻婆豆腐★
簡単なのに本格麻婆豆腐。 ご飯がすすみます。
材料: 豆腐、ごま油、長ネギ、しょうが、ニンニク、挽肉、豆板醤、★水、★鶏ガラスープの素、★
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