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たれの材料★を合わせておく。
さんまを三枚におろし、切り身に軽く塩こしょうを振り、片栗粉をまぶす。
フライパンに油を熱し、②を両面こんがり焼く。
③の火を弱め、たれを回し入れ沸騰したら、さんまを返しながらからめる。
器に盛って、フライパンのたれも回し掛け、万能ねぎやゴマを飾る。
シソのトッピング合いそうですね。れぽ、ありがとうございます。
丼もいいですよね〜。美味しそうですね。れぽありがとう。
キレイな照りが食欲を誘いますね〜美味しそう！れぽありがとう。
美味しそうな照りが出てますね。家族が喜ぶとうれしいですよね。
★Yuka、ch★
★Yuka、ch★
