チョレギサラダ
作り方
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1
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レタスを洗って一口大にちぎり、よく水を切っておく。
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2
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大きめのボールに★の材料を入れタレをつくる。(よく混ぜ合わせる)
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3
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1のレタスを2のボールに入れ、まんべんなく混ぜ合わせる。塩、胡椒で味を整える。
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4
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皿に盛り、ごまと焼き海苔を散らす。
(私は糸唐辛子も散らしました。)
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コツ・ポイント
レタスとタレを混ぜ合わせてから時間を置くとぺちゃんこになってしまいます。なので混ぜ合わせるのは、食べる寸前がいいですね。
このレシピの生い立ち
レタスを、手軽に沢山消費出来るものとして、考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)