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なすの照り焼き
ナスが沢山食べたい時、大量に余って困った時に。
シンプルな味つけでパクパクいけます。
材料:
ゴマ油、ナス、豚肉、みりん、醤油、酒、(お好みでめんつゆ、生姜、ニンニク)、山椒また
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お店で出してる本格ジンジャーエール&ガリ
簡単です!本格ジンジャーエールを家庭で作り易く。ついでに美味しいガリも作れます。20
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材料:
生姜、砂糖、水、鷹の爪、シナモンスティック、カルダモン、丁子(=クローブ)、レモン
フランス家庭料理☆鶏とセロリのクリーム煮
セロリがこんなに美味しいなんて!簡単なのに絶品。お皿まで舐めたくなっちゃう!セロリ1
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材料:
鶏もも、セロリ、白ワイン(なくても全然いい!)、生クリーム(動物性脂肪が美味)、塩胡
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辛くない☆ノンオイル玉ねぎドレッシング
各種サラダ、ステーキ、焼肉、しゃぶ×2、冷奴、鰹のたたき。なんとご飯にも合うマイルド
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材料:
玉ねぎ、ニンニク、醤油、みりん、酒、ハチミツ(砂糖)、チキンブイヨン(鶏がらだし等)
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サバ缶☆フレーク☆そぼろ
サバ缶で手軽に美味しくDHAを摂りたい!臭みがなくてカツオフレークみたいです。
材料:
サバ缶(190g)、醤油、しょうが(すりおろしかチューブ)、酒(一部水でも)、砂糖、
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野菜たっぷりヘルシー☆かぼちゃカレー
ルーを使わないのでカロリーが低く野菜たっぷりヘルシーです野菜嫌いでもOK。スパイスと
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材料:
かぼちゃ、生姜、玉葱、トマト(トマト缶)、カレー粉、鶏肉ももまたは胸、塩、水、バター
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