cookpad には一人暮らしを始めた大学生の頃から、1998年くらいかな、もう ...

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かんたん!でも本格的ミートソース

赤身の牛挽肉で作る簡単手作りボロネーゼ。ラザニアにも欠かせません。
材料: 牛挽肉、トマトの水煮缶、玉ねぎ、にんじん、セロリ、コンソメキューブ、赤ワイン、ローリ ...

冷凍あさりとエビのパスタ

あさりとエビの旨味がたっぷりのパスタをどうぞ。
材料: 冷凍アサリ、エビ、ミニトマト、にんにく、オリーブオイル、イタリアンパセリ、白ワイン、 ...

カルボナーラ the minimal

カルボナーラを作る時、一番大切なのは手順だと思います。
材料: 卵(M)、パルメザンチーズ(粉チーズ)、ベーコン(ブロック)、スパゲッティ、オリーブ ...

オーブン任せでかんたんラザニア

きっと各家庭それぞれお気に入りのレシピがあるはず。うちのはシート型パスタと手作りミー ...
材料: ミートソース  レシピID : 6725384、ホワイトソース、ラザニア用パスタ、パ ...

かぼちゃとベーコンのパスタ

好きだけど、うちでは時々しか作れないかぼちゃとベーコンのパスタの覚書です。
材料: かぼちゃ、ベーコン、パスタ、EVオリーブ油、ポロ葱(長ネギでも)、塩

メカジキとオリーブのトマトソース

ツナソースのパスタに飽きたら、こんなアレンジはいかがですか。
材料: メカジキ、玉ねぎ(みじん切り)、オリーブ(ブラックでもグリーンでも)、トマトホール缶 ...

バジルソース(ジェノベーゼ)

ブレンダーで簡単バジルソース。市販品とはバジルの鮮やかな色と香りが違います。
材料: バジルの葉、パルメザンチーズ(粉)、EXVオリーブオイル、松の実、ニンニク、塩

かぼちゃとリコッタチーズのパスタ

かぼちゃの甘みがリコッタチーズによくあいます。
材料: かぼちゃ、玉ねぎ(みじん切り)、リコッタチーズ、オリーブオイル、塩、お好みのパスタ、 ...