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バジルのパリパリチーズ

おつまみに最適のパリパリチーズにバジルをトッピングしてみました。
材料: ピザ用チーズもしくはスライスチーズ、バジル、黒胡椒

なんちゃってルーローファン

八角や五香粉がないけど、何となく雰囲気は出るかと思います!
材料: 豚バラブロック、椎茸、フライドオニオン、A 水、A すき焼きのたれ、A オイスターソ ...

油揚げ衣の鶏の野菜巻き

定番の鶏肉の野菜巻き。外側を油揚げで巻くことによって、サクサクした食感が楽しめます。
材料: 鶏ささみ、小松菜、人参、塩、油揚げ、油

キャベツとカリカリベーコンのオイル和え

シンプルだけど飽きのこない味です。紫キャベツと言えばマリネが定番ですが、酸味の苦手な ...
材料: 紫キャベツ、ベーコン、塩、胡椒、フライドオニオン(あれば)、フライドガーリック(あれ ...

小松菜と人参のナムル

常備菜としておすすめです。お弁当にもお酒のつまみにもなります。
材料: 小松菜、人参、A 鶏ガラスープの素※和風だしの素でも可、A おろしにんにく、A 砂糖 ...

チキンカツのタルタル添え

ひと手間加えることで、むね肉がしっとり柔らかくなります。時間がたっても柔らかいので、 ...
材料: 鶏むね肉、水、A 塩、A 砂糖、B 小麦粉、B 卵、B 水、C 玉ねぎ、C ゆで卵、 ...

きんぴらごぼう

作り置きにおすすめです。うちでは多めに作って色々アレンジをしています。今回はささみと ...
材料: ごぼう、A 醤油、A みりん、A 砂糖、A 白だし、A 水、ごま、ごま油

大豆と野菜のドライカレー

市販のカレールーを使って簡単にできるベジドライカレーを紹介します。
材料: 大豆の水煮、ピーマン、人参、玉ねぎ、にんにく、お好みのカレールー、水

肉そぼろ

えのきもたっぷり加えてるのでヘルシーかつボリューム満点です!
材料: ひき肉(種類は何でも可)、えのき、生姜、A醤油、Aみりん、A砂糖、A味噌(出来れば赤 ...