中学生のお弁当作りに悪戦苦闘。皆様のレシピに助けられています。

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ポテトサラダ

ちょっと面倒なポテサラです。 粉ふきいも作って、マヨソース作って。
材料: じゃがいも、人参、●きゅうりの塩もみ、●茹で卵(全部で2個必要です)、●ハム、コンソ ...

焼きナス

熱いけど皮がカリカリの間に中身をしてもらえたら取り出しやすいです。でもやけどに気をつ ...
材料: ナス、麺つゆ濃縮

きゅうちゃん漬けのタレ

母から送られてきたレシピです。今、はまっているタレだとか。
材料: しょうゆ、砂糖、酢、しょうが

お弁当 ★鶏肉の柚子コショウ焼き★

柚子胡椒味のグリルチキンです。お弁当用なのでしっかりとしたお味です。
材料: 鶏もも肉、醤油、酒、柚子胡椒(チューブ)

中華サラダ風 ~アレンジ編~

きゅうちゃん漬けのタレを使った中華サラダです。そうめんにのっけてもおいしそう~かも
材料: もやし、たまご、きゅうり、しめじ、にんじん、●すりゴマ、●ごま油、●きゅうちゃん漬け ...

切干大根のまかない飯

常備菜?の切干大根とスライス干ししいたけ、シーチキンで作った炊き込みご飯です。
材料: 米、切干大根、干ししいたけ、シーチキン、えのき、★しょうゆ、★みりん、★酒、★だしの ...

まいたけご飯

まいたけを使った、炊き込みご飯です。まいたけの香りもよく、お弁当に入れると、おいしい ...
材料: 米、まいたけ、油揚げ、こんぶ、シーチキン、ごぼう、★しょうゆ、★酒、★みりん、★塩

たこの炊き込みご飯

たこの炊き込みご飯です。しょうががきりりとして大人の炊き込みかな?
材料: 米、たこ、油揚げ、にんじん、しょうが、糸こんにゃく、干ししいたけ(カットされて干して ...

★もっちり 香る 餃子★

しいたけの香りが特徴的な餃子です。もっちりとした食感に、ゆずぽん酢とレタスがよくあい ...
材料: 餃子の皮、豚ひき肉、白菜、にら、しいたけ、★酒、★みりん、★しょうゆ、★油、★砂糖、 ...

トマトともやしのサラダ

もやしとトマトのサラダです。味は、冷麺の醤油だれの味に近いです。
材料: 根切りもやし、にんじん、トマト、かいわれ大根、ぽんずしょうゆ(市販)、ごま油、砂糖、 ...