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米をといだものを炊飯釜にいれ、水1.5合分とこんぶを入れ1時間、水に浸す。
材料を切る。まいたけ(手でさく) こんぶ(1時間後、1センチ角に)油揚げ(たんざく) シーチキン(油をきる) ごぼう(ささがきで水にさらす)
★の調味料を合せ、1の炊飯器にいれる。水加減は、2合を炊く水位まで入れて炊く。
炊き上がったら、一度かき混ぜ、5分くらい蒸してください。
どうもありがとう