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はちみつレモン鶏ハム
甘辛いけどレモンでさっぱり味の鶏ハムです。低温調理なのでしっとり仕上がります。「ヨー
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材料：
鶏胸肉、☆しょうゆ、☆はちみつ、☆料理酒、☆レモン汁、☆おろしニンニク（チューブ）
厚切りロースと薄揚げの炒め物
薄揚げに味がしみてて、ご飯によく合う炒め物です。薄揚げと豚肉の切り方を揃えることでか
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材料：
豚厚切りロース、薄揚げ、酒、ごま油、豆板醤、醤油、みりん、すりおろしニンニク、すりお
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冷凍絹ごし豆腐で作るお揚げ焼き餃子
一度冷凍して解凍した絹ごし豆腐は、水気をしっかり切ることができ、挽肉のような食感にな
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材料：
豆腐（3個入りパックになってるもの）、うす揚げ、ニラ、☆鶏ガラスープの素（顆粒）、☆
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豚肉とごぼうの炒め物 生姜風味
生姜焼き風の味が食欲をそそります。麺つゆとすりおろし生姜だけで味付けるのでとても簡単
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材料：
豚肉（ロース、厚切り）、ごぼう、麺つゆ（4倍濃縮）、すりおろし生姜、ごま油
キャベツのサラダ ヨーグルト和え
カレーの付け合わせに。クミンパウダーのおかげでエスニックな味になります。
材料：
キャベツ、ヨーグルト（無糖）、クミンパウダー、オリーブオイル、にんにく（チューブタイ
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