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米粉のマドレーヌ『米粉活用』
焼きたてはサクッふわ時間がたつとシットリふわふわな２度美味しいマドレーヌです。
材料：
卵(L)、きび砂糖(上白糖でも)、★米粉(製菓用)、★アーモンドパウダー、★ベーキン
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外巻きロールケーキ(自分用 覚え書き)
ケーキを巻く時に生地が割れないように、ふわふわではなくしっかり目の生地を目指しました
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材料：
卵黄(L)、卵白(L)、細めグラニュー糖、乾燥卵白、小麦粉、コーンスターチ、★牛乳、
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サッポロ１番で豚キムチ冷やし混ぜ麺
豚キムチに卵でスタミナ満点。良く混ぜて食べると、しゃきしゃきの野菜と麺が絡んでサッパ
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材料：
サッポロ１番ごま風味ラーメン、千切りキャベツ、○豚バラ、○キムチ、○もやし、○ニラ、
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ニューヨークチーズケーキ(*´艸`*)♡
濃厚チーズケーキが食べたくて
色々試して、やっと好みのケーキが
出来ました(*´︶`
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材料：
クリームチーズ、砂糖、マスカルポーネチーズ、サワークリーム、全卵、卵黄、練乳、レモン
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アヲハタいちごジャムでティグレ
アヲハタジャムとチョコチップをフィナンシェ生地に入れたティグレと言う名のお菓子にして
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材料：
無塩バター、A.冷凍卵白、A.粉砂糖、A.ハチミツ、A.アオハタいちごジャム、B.ア
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チーズ風味なミニカップ マドレーヌ
ほんのりチーズの風味がして美味しい♪ ひと口サイズでぱくぱく行けちゃうので食べ過ぎ注
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材料：
クリームチーズ（kill）、グラニュー糖、溶き卵（M）常温、A)ホットケーキミックス
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キラ✧ฺ･｡っとぷるるん冷麺
麺に良くスープが絡むようにジュレにし、器の底に入れた氷が溶けた時の事を思って、スー
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材料：
ふるる冷麺、ゼラチン、水、水【スープ用】、ゆで卵、トマト、ナムル、キムチ、牛カルビ肉
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さくら風味の蒸しぱん
さくら餅を食べた時に残った葉っぱを捨てちゃうのが勿体なくて再利用しようと蒸しぱんに入
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材料：
薄力粉、砂糖、ＢＰ、さくらパウダー(無くても可)、さくらの葉(あれば)、食紅(赤)、
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