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冷や汁~簡単♪宮崎名物!

手抜だけど、美味しい!宮崎名物です。思いたったらスグ出来る(*^^*)
材料: きゅうり、豆腐、味噌、ゴマ、お湯、水、削りぶし(粉末)、シソ・みょうが

宮崎の定番 チキン南蛮~黄金比率!

オーソドックスなチキン南蛮です。南蛮酢の黄金比率さえ守れば失敗なしです。
材料: 鶏もも肉(またはムネ肉)、小麦粉、溶き卵、塩こしょう、砂糖、酢、醤油(うまくち)、た ...

超簡単 チキン南蛮

お弁当に最適な超簡単(手抜き)なチキン南蛮です。
材料: 冷凍竜田揚げ、たまねぎ、砂糖、酢、しょうゆ、マヨネーズ、たまねぎのみじん切り