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たまには洋風で♪豚モツのトマト煮込み

いつも和風なので、変わった味で(^^)セロリは葉も微塵切りで入れてもOKです。ただ灰 ...
材料: 豚モツ、水、☆長ネギの青い部分、☆ショウガ、玉ねぎみじん切り、セロリ(みじん切り)、 ...

じゃがいも&クリームチーズグラタン(風)

ホワイトソースを使わないでグラタン風♪
材料: じゃがいも、タマネギ、合挽き肉、牛乳、ローリエ、お酒、塩・コショウ、パン粉・粉チーズ

混ぜるだけ♪ハーブたっぷりクリームチーズ

生クリームや牛乳でパスタや、グラタンなどに使っても。もちろんバゲットや食パンをトース ...
材料: クリームチーズ、☆タイム、☆セージ、☆ローズマリー、ニンニク、塩、ブラックペッパー

鶏レバーのパテ

お家でリーズナブルにパテを^_^
材料: 鶏レバー、セロリ、好みのハーブ(タイム ローズマリー セージ)、赤ワイン、玉ねぎ、す ...

簡単♪しらたきと明太子の煮物

材料をまとめてお鍋に入れるだけ。とっても簡単です^ ^
材料: 明太子、しらたき、☆白だし、☆水、☆お酒