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タケノコと鶏むねのバター醤油焼き
生タケノコの旬の季節。タケノコご飯、青椒肉絲、煮物に飽きてきたら味変にいかがでしょう
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材料:
鶏胸肉、たけのこ水煮、酒、塩、バター、みりん、しょうゆ、山椒の葉
時短!簡単!鶏挽肉の和風豆腐ハンバーグ
フライパン内でビニール袋を使い捏ねると洗い物が少ない。時短で簡単。豆腐でカサ増しでき
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材料:
★鳥挽肉、★豆腐(絹でも木綿でも可)、★玉ねぎ みじん切り、★パン粉、★水、★塩、★
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和風明太子おろしスープスパ
喫茶店メニューの再現。旦那のリクエストでヘビロテで作ってます!明太子にはご飯も良いけ
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材料:
明太子、大根、水、みりん、ダシ昆布又は顆粒だし、醤油、めんつゆ(4倍濃縮)、砂糖、塩
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いちごのヨーグルトムースケーキ
初心者向けに。スポンジは無しでもOK。型に流し入れるだけでデコレーションしなくていい
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材料:
バター、牛乳、卵、砂糖、薄力粉、いちご、生クリーム、プレーンヨーグルト、ゼラチン、水
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