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温泉卵がとろり★超簡単豪華サラダうどん
まな板、包丁使いません。旦那も子供も大好き。簡単なのに豪華、おもてなしにも。温泉卵が
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材料:
卵、うどん(冷蔵、冷凍、乾麺可)、氷水、レタス、水菜、ルッコラ等、葉物野菜、カニカマ
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ブルーベリーとアーモンドのマフィン
外はカリッと、中はフワフワ、冷めても美味しいです。アーモンドが香ばしく、ブルーベリー
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材料:
バター、砂糖、卵、牛乳、★小麦粉、★アーモンドプードル、★ベーキングパウダー、フレッ
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お手軽絶品平日にも☆鶏肉で味噌すき焼き
普通のすき焼きも美味しいけれど、味噌すき焼きも絶品!具材はネギと鶏肉だけでもOK。お
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材料:
ネギ、油、鶏肉(肩肉、モモ肉、せせり推奨)、白菜、人参、きのこ等野菜、あれば豆腐、あ
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味付けは塩胡椒のみ♪具沢山なトマトスープ
トマトや人参の大量消費に。味付けは塩胡椒のみとは信じがたい。時々食べたくなるホッコリ
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材料:
豚肉(細切れ肉等)、玉ねぎ、人参、大きめのトマト(なければ缶詰でも可)、コーン缶 粒
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酸味が食欲そそるアボドチキン風煮物
エスニックな味わいで食欲をそそります。和風の煮物に飽きたらコレで!お酢でお肉も柔らか
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材料:
塩、鶏肉 何でも、ゆで卵、玉ねぎ、ジャガイモ、酢、醤油、水、砂糖、トマト、ルッコラや
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ピリッと生姜香るサツマイモご飯
生姜の後味がピリッとして引き締まります。サツマイモとよく合いますよ!1歳の赤ちゃんも
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材料:
米、もち米、だし昆布、生姜又は生姜チューブ、サツマイモ、塩、酒、みりん、醤油
かぼちゃゴロゴロパウンドマフィン
カボチャがゴロゴロ入った子供の節約おやつです。カボチャA B合わせて1/4個。しっと
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材料:
カボチャA、かほカボチャB、バター、サラダ油、砂糖、卵、牛乳、小麦粉、ベーキングパウ
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卵なし カボチャチーズ餡入りクッキー
外はサクサク、内側の餡はしっとり。カボチャとチーズがよく合います。生地が安定の美味し
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材料:
バター、サラダ油、砂糖、小麦粉、カボチャ正味、砂糖、チーズ(何でもok)