優しい味♪春キャベツの肉じゃが
春キャベツを使って優しい煮込み。味付けのベースはお味噌です。ポイントは、ちょっとだけ
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材料：
鶏胸肉、じゃがいも、人参、春キャベツ、ごま油、水、味噌、酒、みりん、砂糖
野菜だけ♪ヘルシーなミネストローネ
野菜のみを使ったミネストローネです。隠し味に、はちみつとウスターソース♪
材料：
玉ねぎ、じゃがいも、人参、カリフラワー、ホールトマト、オリーブオイル、コンソメの素、
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ヨシダソースで♪ひき肉とにんにくの焼き飯
余りもののカリフラワーの葉もたっぷり入れて。ヨシダソースを使った、ちょっと甘めの焼き
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材料：
温めたごはん、合挽き肉、白ねぎ、カリフラワーの葉、にんにく(チューブも可)、ごま油、
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残り物の唐揚げアレンジ♪みぞれ汁
残り物の揚げ物を、お汁にアレンジ。忙しい朝でもパパッと出来ます。大根おろしでさっぱり
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材料：
残り物の唐揚げなど、あり合わせの具材、大根おろし、めんつゆ2倍濃縮、水
さっぱり食べれる♪鶏肉と里芋の揚げ出し
からりと揚げた里芋と鶏肉を、めんつゆとおろしでさっぱりと。アツアツはもちろん、冷めて
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材料：
鶏もも肉、里芋、大根(おろす)、ねぎ、酒・醤油、片栗粉、めんつゆ(3倍濃縮を希釈)
