一人親のパパです。日々料理を研究中(汗  にんにく、お酢、漬物など保存が利く料理 ...

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【秋鮭】簡単!生筋子のイクラの醤油漬け

食欲の秋! ザルや網も使わずにできますよ♪ 毎年作っているのですがやっぱ秋っていい ...
材料: 生すじこ、醤油、みりん、酒、砂糖

【秋鮭】白子の素焼き

食欲の秋、秋といえば鮭 サーモン好きとしては身はもちろんカマ、イクラ、白子全て大好き ...
材料: 白子、酒、万能ねぎ(小口切り)、ポン酢

梅酒の残り梅で簡単梅ジャム♪

毎年梅酒を作ってます♪そこで残るのが梅。。。ってなことでジャムにしてみました。
材料: 梅酒の残り梅、グラニュー糖(砂糖)