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豚肩ロースの炒め物
しょうが焼きに使うような厚めのお肉に片栗粉をまぶしてジューシーな炒め物です。
材料： 豚肩ロース、大根、いんげん、長ネギ、サラダ油、片栗粉、ほんつゆ、みりん、鶏ガラ
豆腐とひじきの和え物
お手軽に一品追加したいときに
材料： 木綿豆腐、芽ひじき、ゴマ油、塩、すりごま
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