普段はピアノを練習したり、音楽教室でピアノを教えたり、友達と室内楽の演奏活動もし ...

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さっぱりウマウマ♥牛肉サラダ

母がよく作ってくれたもので、父のリクエストNo.1レシピです。簡単ですぐに野菜がたく ...
材料: 牛肉(薄切りor切り落とし)、サラダに使う野菜、醤油、酢

シンプルなジャーマンポテト

大概冷蔵庫にありそうなもので、手早く副菜を。安上がりでしっかり食べ応えあり、ビールの ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、冷凍えだまめ、サラダ油(オリーブ油でも)、ベーコン、塩コショウ

我が家の練乳入りポテトサラダ

ほっくりしたじゃがいもに、少しの甘みを加えることでマヨネーズが少なくてもコクのあるポ ...
材料: じゃがいも、キッチンペーパー、玉ねぎ、きゅうり、にんじん、ハム、練乳、マヨネーズ、か ...

口いっぱいに素材の旨み広がるミートソース

トマトソースを先に作っておくひと手間で、劇的に美味しいミートソースが完成します。写真 ...
材料: カットトマト水煮缶、にんにく、玉ねぎ、オリーブ油、コンソメキューブ、挽き肉(牛or合 ...

おばあちゃん直伝!水なし肉じゃが

水はいっさい使わない、あまからい煮ころがしのような肉じゃがです。水っぽくならずにご飯 ...
材料: 牛肉、玉ねぎ、じゃがいも、糸こんにゃく(あくぬき済)、酒、醤油、砂糖、みりん、醤油