基本、自分が食べたいものを作ります。定番から創作まで。創作料理を増やすのが目標で ...

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そうめんチャンプルー(タイ風)

いつもの素麺の食べ方に飽きたので。 おつゆで食べる素麺はお昼。 こちらは夕食用。 ...
材料: 素麺、シーフードミックス、ゴーヤ、もやし、赤パプリカ、にんにく、たかのつめ、ナンプラ ...

ナンのピザ

ピザーラだったかな?のチラシのピザが美味しそうだったので。
材料: ナン、生ハム、ルッコラ、チーズ、オリーブオイル、赤・黄パプリカ

簡単トマトチキンカレー

あっさりした、カレーです。 野菜ゴロゴロ派の方は嫌いかも。 暑い夏にもってこいで ...
材料: 手羽元、トマト、たまねぎ、じゃがいも、にんにく、塩・コショウ、ナツメグ、牛乳、市販の ...

キャベツとラザニアのバジル和え

パスタじゃなくて、ラザニアを使いました。
材料: キャベツ、ラザニア、フレッシュバジル、オリーブオイル、アンチョビソース、パルメザンチ ...

鶏肉ネギソース丼

ネギをたっぷり使った丼です。 ネギソースはエビチリを参考にしました。
材料: 鶏もも肉、ネギ、キャベツ、お酒、・醤油、・お酢、・みりん、・ごま油

ツナとなすのラザニア

ヘルシーなラザニアです。
材料: ツナ、ナス、ラザニア、トマトホール、玉ねぎ、ホワイトソース、・小麦粉、・バター、牛乳 ...