単身赴任料理を紹介してます。

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スペアリブのワイン煮(無水調理鍋用)

ガッツリと肉を食べたくなったのでスペアリブのワイン煮を無水調理で作りました。
材料: スペアリブ、塩、ナス、タマネギ、ニンジン、赤ワイン、醤油、蜂蜜、オリーブ油、ニンニク ...

オイルサーディン

美味しいイワシをオイル煮して楽しみましょう。ワインにも合います。保存してパスタやサラ ...
材料: イワシ、塩、ニンニク、鷹の爪、ハーブ、オリーブオイル