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卵とじ肉うどん

うどんに卵を落とすのが好き、肉うどんも好きで合体させました。ご飯にのせて丼でも美味し ...
材料: 油、玉ねぎ スライス、キノコ(今回はエリンギスライス)、牛肉薄切り、砂糖、みりん、酒 ...