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本当に簡単な基本のトマトソース
パスタソース、ピザソース、肉類のトマト煮込みのベースにと汎用性の高いトマトソースです
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材料:
カットトマト缶、たまねぎ、コンソメキューブ、水、オリーブ油、にんにく
ご飯も野菜も進む♪豚肉の甘辛焼き
調味料は絶対家にあるものだけ!なのに超うま。おばあちゃんから受け継いだ豚のジューシー
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材料:
豚肉(小間切れ・切り落とし)、中濃ソース、しょうゆ、みりん、付け合わせ用キャベツ
夏野菜たっぷりドライカレー
鮮やかな夏野菜で華やかキーマカレー。ご飯に乗せても、ディップ的に野菜やバゲットに乗せ
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材料:
ひき肉(鶏or豚)、玉ねぎ、茄子、オクラ、トマト、調理酒、市販のカレールー、カレー粉
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ポン酢とラー油で 冷や奴
ちょっと変わり種の冷や奴です。ビールにぴったり!今日は豆腐しかないわーとか、ささっと
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材料:
豆腐、※長ネギ、※塩、コショウ (出来ればあらびき黒)、※ごま油、おかか
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意外と簡単★チリコンカン★お弁当にも
スパイシーにもマイルドにもできる栄養たっぷりお豆のトマト煮です。冷凍も出来るので小分
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材料:
大豆缶、キドニービーンズ缶、ホールまたはカットトマト缶、挽肉、玉ねぎ、チリパウダー、
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