高級なものとかいかした店とかよく分からないのですが、おいしいものが大好き。そんな ...

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とり手羽と新じゃがのてり煮

夏でも煮物♪下ゆででさっぱり仕上げます。
材料: 鶏肉(手羽先、手羽元)、新じゃが、しょうゆ、三温糖(砂糖)、みりん、酒、だし or  ...

本当に簡単な基本のトマトソース

パスタソース、ピザソース、肉類のトマト煮込みのベースにと汎用性の高いトマトソースです ...
材料: カットトマト缶、たまねぎ、コンソメキューブ、水、オリーブ油、にんにく

ご飯も野菜も進む♪豚肉の甘辛焼き

調味料は絶対家にあるものだけ!なのに超うま。おばあちゃんから受け継いだ豚のジューシー ...
材料: 豚肉(小間切れ・切り落とし)、中濃ソース、しょうゆ、みりん、付け合わせ用キャベツ

夏野菜たっぷりドライカレー

鮮やかな夏野菜で華やかキーマカレー。ご飯に乗せても、ディップ的に野菜やバゲットに乗せ ...
材料: ひき肉(鶏or豚)、玉ねぎ、茄子、オクラ、トマト、調理酒、市販のカレールー、カレー粉 ...

ポン酢とラー油で 冷や奴

ちょっと変わり種の冷や奴です。ビールにぴったり!今日は豆腐しかないわーとか、ささっと ...
材料: 豆腐、※長ネギ、※塩、コショウ       (出来ればあらびき黒)、※ごま油、おかか ...

意外と簡単★チリコンカン★お弁当にも

スパイシーにもマイルドにもできる栄養たっぷりお豆のトマト煮です。冷凍も出来るので小分 ...
材料: 大豆缶、キドニービーンズ缶、ホールまたはカットトマト缶、挽肉、玉ねぎ、チリパウダー、 ...

ツナと冬瓜のカレースープ

ある意味定番?の冬瓜カレースープ。常備のツナ缶で楽ちん1品。
材料: 冬瓜、ツナ缶、さやいんげん、水、チキンコンソメ、カレー粉、塩、こしょう