仕事・育児しながら、お料理頑張ってます!

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お正月にぴったり☆たたきごぼう

疲れた時にピッタリ!保存もきくのでおせち料理としてもピッタリです!
材料: 牛蒡、・白すりゴマ、・酢、・正油、・砂糖、熱湯、酢

里芋の煮付け(お正月ver.)

結びこんにゃく、人参、大根を入れたお正月ver.です!
材料: 里芋、大根、人参、こんにゃく、水、・白だし、・だしの素、・砂糖、・正油

簡単!トマト鍋とチーズトマトリゾット

急なお客様に、家にあるもので鍋を作りました。とても美味しいと大好評でした!
材料: トマトソース、水、固形ブイヨン、塩、コショウ、じゃがいも、にんじん、キャベツ、ソーセ ...

蓮根のはさみ揚げ(魚肉ソーセージ)

蓮根のはさみ揚げを、魚肉ソーセージを使って作ってみました。お弁当にも入るように、蓮根 ...
材料: 豚ひき肉、蓮根、魚肉ソーセージまたはむきエビ、タレ)ニンニク、生姜、タレ)酒、タレ) ...