仕事・育児しながら、お料理頑張ってます!

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秋の味覚*いくらの醤油漬け

秋になると作ります。 母直伝のレシピです。
材料: いくら、醤油、酒、みりん

簡単*羽付き生餃子 108円!

生餃子の失敗しない焼き方です。
材料: 生餃子、油、水、お酢、醤油、ラー油

おいしい✱甘辛 豚ばら大根

Cook Doさんの味になるように作ってみました!
材料: 豚肉、だいこん、★醤油、★砂糖、★みりん、ごま油、ネギなどの薬味、〇水20cc、片栗 ...

簡単*とろーりチーズリゾット(コンポタ風

レストランで食べたゴルゴンゾーラのチーズリゾットが食べたくて、工夫して作ってみました ...
材料: ベーコン、しめじ、玉ねぎ、炊いたご飯、水、コーンスープの素、黒胡椒、とろけるチーズ

簡単おしゃれ*イシモチのアクアパッツァ

魚が苦手な人も美味しく食べれます! ブイヤーベースみたいです。にんにくの香りがすごく ...
材料: いしもち、あさり、とまと、にんにく、ローリエまたはローズマリー、ココナッツオイルまた ...

簡単*豚の生姜焼き

誰でも大好き、簡単な生姜焼きです! 我が家では生姜焼き用のお肉はあまり使いません。
材料: 豚肉、生姜、野菜、醤油、酒、みりん

ぱぱっと簡単!ポテトグラタン

ポテトとグラタンが食べたいというので、作ってみました
材料: じゃがいも、チーズ、ミートソース(レトルト)

簡単*チキンカレー

お腹ペコペコのときに、手早く作れます
材料: 鶏肉、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、ブラックペッパー、塩コショウ、水

簡単*レバニラ(牛)

貧血ぎみの息子に作りました
材料: レバー、にら、玉ねぎ、ごま油、もやし、☆醤油、☆お酒、☆にんにく、☆しょうが、塩コシ ...