心と身体に健康な料理を日々研究中です☆

アーカイブ

1/1 ページ

ぶり大根☆生臭さゼロで、旨味アップ!技♪

試行錯誤の結果、生臭みのない、ぶり大根ができました!そろそろ温かいものが美味しい季節 ...
材料: 大根、米、ぶりアラ、塩、土生姜、酒、砂糖、醤油、みりん

夏にピッタリ!イカとトマトのカレー風味☆

ファルファッレは見た目も可愛く、冷めても美味しいのでお弁当にも使えます。
材料: イカ、トマト水煮缶(角切り)、にんにく、オリーブ油、ローリエ、チキンコンソメ、塩、パ ...