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イチゴレアチーズタルト
クリスマスやお誕生日・贈り物に!
材料: クリームチーズ、生クリーム、砂糖、レモン汁、ゼラチン、水、ゼラチン(ナパージュ用)、
...
タコのやわらか煮
大根おろしの絞り汁で柔らか!
材料: ゆでタコ、大根おろしの絞り汁、醤油、砂糖、みりん、酒
おせち料理!田作り編
醤油の香ばしい味!
材料: ごまめ、砂糖、醤油、みりん、酒、ごま
おせち料理 !昆布巻き編
昆布とにしんの味を楽しむ、薄味で柔らかい昆布巻き!
材料: 昆布(厚葉昆布)、かんびょう、生干しにしん、醤油、砂糖、みりん、酒
おせち料理の黒豆で黒豆寒天!
おせち料理の黒豆の煮汁を使って、おやつ作り!
材料: 黒豆の煮汁、粉寒天、黒豆
おせち料理!黒豆編!
黒砂糖の味がほんのり!お鍋でコトコトふっくらつやつや!
材料: 黒豆、白砂糖、黒砂糖、重曹、醤油、塩、鉄のサビクギ、水
ブロッコリーの茎のオイスターソース炒め
筍のようなシャキシャキした歯ごたえがたまらない!
材料: ブロッコリーの茎、焼豚、オイスターソース、すりごま
ゆずたっぷり!白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
ゆずの香りがさわやか、食欲をそそります!
材料: 白菜、豚肉、刻み昆布、ゆずの皮、塩コショウ、だしの素
青じそ入りアジフライ
青ジソの風味が食欲をそそります!
材料: アジ、青ジソチューブ、小麦粉、卵、パン粉
ゆず入り肉団子の白菜鍋
ゆず入り肉団子と白菜だけのあっさり鍋です。
材料: ひき肉、豆腐、刻んだゆず、塩コショウ、コンソメ、白菜、粗挽き黒胡椒
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