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自分の備忘録を兼ねて、家族から好評だったものを少し公開してみることにしました。
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冷やし坦々そうめん
素麺を使った冷やし担々麺?です。 腹持ちもよく暑い時期にいいと思います
材料: 素麺、胡麻油、チンゲンサイ、長ネギ(白い部分)、坦々肉味噌(レシピID 578810
...
【色々使える】坦々肉味噌
担々麺の肉味噌は色々使えて便利です。 ご飯に良し、レタスに包んで良し、もちろんラーメ
...
材料: 豚ひき肉、ニンニク、生姜、ザーサイ、甜麺醤、豆板醤、オイスターソース、水 (A)、日
...
【夏バテ防止】葉生姜の肉巻きフライ
生姜と豚モモ肉は夏バテにいいようです。バラ肉を使っても美味しいです。
材料: 葉生姜、豚モモ肉、生パン粉、たまご、小麦粉、塩、胡椒
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