アメリカ在住。ベジタリアン。お肉も時々食べますが、基本野菜中心の食事。できるだけ ...

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ココナッツミルクホイップ

動物性不使用ホイップ。材料も2種類で簡単!おいしい!
材料: ココナッツミルク缶、パウダーシュガー

小麦・卵・乳なし オートミールクッキー

混ぜて焼くだけ!グルテンフリー・ナッツフリー・乳製品フリー!
材料: グルテンフリーロールドオーツ、グルテンフリークイックオートミール、ココナッツフレーク ...

ベジ ハロウィン 寿司 飾り巻き

ベジタリアンハロウィン飾り巻き寿司。のりまき。
材料: 海苔、きゅうり、米、水、人参(みじんorすりおろし)、たまねぎ(みじん)、オリーブオ ...

簡単めんつゆ 海外版!

お醤油さえゲットできれば海外でも簡単なめんつゆが作れます!
材料: お醤油、メープルシロップ、塩、水、生姜

捏ねないパン シーダクションブレッド

種がたくさん入ったパンを乳製品・卵ナシで捏ねないパンで作りました。
材料: ホールウィート粉、オールパーパス粉、ロールドオーツ、ライ麦粉、フラックスシード粉、塩 ...

捏ねないパン 基本のパン

時間はかかるけど、簡単すぎてびっくり(@_@)
材料: 小麦粉(オールパーパス)、小麦粉(アイボリー)、とかち野酵母(インスタント酵母)、塩 ...

ヴィーガンバター

乳製品ナシ、卵ナシ、シンプル、簡単、バターの代替に、ココナッツオイルを使ったバター
材料: 豆乳ヨーグルト(無糖)、ココナッツオイル、グレープシードオイル、メープルシロップ、塩

乳ナシ卵ナシ ベリーチョコマフィン

ラズベリーとブルーベリー、チョコチャンク入りヴィーガンマフィンです。
材料: 全粒薄力粉、ココナッツ粉、アイボリー粉(or全粒薄力粉)、ココナッツシュガー、ベーキ ...

グルテンフリー 豆腐キッシュ

1時間もあればできちゃう簡単豆腐キッシュ! 小麦、玉子、乳製品アレルギーの人にもOK ...
材料: ブラウンライスフラワー(玄米粉)、塩、紅花油、アップルサイダー(りんごジュース)、に ...

卵・乳無。紅茶とブルーベリーのマフィン

卵・乳製品無の簡単マフィン。 分量のカップはアメリカサイズなので1カップ=約234m ...
材料: ☆スペルト粉、☆全粒粉、☆ベーキングパウダー、☆ベーキングソーダ(重曹)、☆ココナッ ...