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ごろごろ夏野菜のカレーピラフ

残っている夏野菜でどうぞ! 私はズボラにスーパーのカット野菜利用。
材料: 豚こま肉、オクラ、南瓜や茄子など夏野菜、玉ねぎ、ニンニクチューブ、生姜チューブ、塩、 ...