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とろ〜り煮込みハンバーグ
醤油とお酒とゴマ油が隠し味!ジューシーでふわふわな煮込みハンバーグです。
材料:
豚挽肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩•胡椒、ゴマ油、水、コンソメ、◎ケチャップ、◎中
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赤ワインとビールで煮込むビーフシチュー
赤ワインに浸す事でお肉が柔らかくなります。お時間ある方は玉ねぎを半玉程度おろして一緒
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材料:
牛肉シチュー用、人参、玉ねぎ、じゃがいも、バター、塩・胡椒、ビーフコンソメ、ビール(
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