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keyチャン
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ニンジンの葉サラダ

畑で間引いた人参の消費に最適です。 人参独特の味も気にならずおいしくいただけます。
材料： 人参の葉、マヨネーズ、かつおぶし、醤油

水菜のポテトサラダ

いつものポテトサラダのキュウリを水菜変えて作りました
材料： 水菜、ジャガイモ、ハム、玉ねぎ、塩、コショウ

夏みかんジュース

夏みかんを絞るのは大変だけど、たくさんいただいた時にどうぞ すっぱい夏みかんにあたっ ...
材料： 砂糖

水菜のペペロンチーノ

水菜の大量消費ができます。他に小松菜、茹でた菜の花、わさび菜、人参の葉、大根の葉、ラ ...
材料： 水菜、ベーコン、にんにく、鷹の爪、塩、コショウ、オリーブオイル

春菊のチョレギサラダ

生の春菊もモリモリおいしくいただけます。 大量消費に向いているかも…
材料： 春菊、玉ねぎ、焼き肉のタレ、酢、あれば韓国海苔

ベイクド里芋

簡単に里芋を洋風にいただけます。 ワインにも合うレシピです
材料： 里芋、オリーブオイル、あら塩、粗挽きコショウ

春菊の混ぜご飯

春菊以外にも、わさび菜・からし菜などクセのある青菜でできます！ 冷凍保存もできます。
材料： 春菊、鶏ミンチ、しらす（なくてもOK）、醤油、砂糖、酒、ごま油

わさび菜のバターソテー

癖のある「わさび菜」が美味しくいただけます。 からし菜でも美味しいですよ。
材料： わさび菜、バター、塩コショウ

水菜とザーサイの和えもの

あっさりしていて、お酒の肴にもピッタリです
材料： 水菜、ザーサイ、白だしまたはめんつゆ

水菜とエビのサラダ

簡単お手軽にできるサラダです。
材料： 水菜、えび（ボイル）、玉ねぎ、マヨネーズ、塩、こしょう
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