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まどはは
まどはは のキッチン
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料理、パン、お菓子作り大好き。夫と子どもと３人でノンビリのんきに、暮らしています ...

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イカゲソちゃんちゃん焼

余ったイカの足も、捨てちゃだめ。おかずに、酒のおつまみに変身、立派な１品になりますよ ...
材料： イカゲソ、玉葱、☆味噌、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆おろし生姜、バター

チョイ韓国風、鰹のたたき

暑い夏に、火を使わない料理はうれしいですよね、ピリ辛味でマッコリに最高に会います。
材料： 鰹のお刺身、☆ぽん酢、☆キムチ漬の素、大根おろし