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カルボナーラ風のアスパラ炒め
生クリームは控えたい。そもそも買い置きは無い。でも、ヨーグルトで出来るんです！
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材料：
オリーブオイル（炒め用）、にんにく（みじん切り）、アスパラ、しめじ（かさ増しに）、ベ
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長芋使用☆カロリーオフのグラタン風
バター生クリーム不使用、長芋のとろみを利用したソースなので、あくまでグラタン風ですが
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材料：
鶏もも肉、塩麹（鶏ももの下味）、玉ねぎ（中）、しめじ（1/2袋）、舞茸（1/2袋）、
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日常的に鉄分補給☆鶏レバーの赤ワイン煮
朝食に、お弁当に、おつまみに・・・食事のたびに2～3粒ずつ摂取して鉄分不足を解消。
材料：
鶏レバー、牛乳（レバー浸し用）、生姜、★赤ワイン、★しょうゆ、★はちみつ、★水、バル
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硬めの水切りヨーグルトで☆トマトサラダ
普段はペースト状で使うことの多い水切りヨーグルトを、さらにもう少し水切りして、扱い易
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材料：
トマト、アボカド、水切りヨーグルト、EXVオリーブオイル、GABANパセリ、ハーブソ
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味付け手抜き☆大葉でさっぱり肉炒め
まとめ買いしていたドレッシングの存在を忘れていて、いつの間にか賞味期限が迫っていたの
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材料：
豚でも鶏でもOK、ごまと香味野菜ドレッシング、玉ねぎ、舞茸、大葉、胡椒
