毎日息子のご飯のおかずと、自分のおつまみを考えながら仕事してます(o^^o)

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野球部弁当(o^^o)12

今日はロースカツにしてみました。1枚入れると他のおかずがあんまり入らない…(*_*) ...
材料: ロースカツ、甘い卵焼き、切り昆布煮物、三つ葉のおひたし、串刺し枝豆、鮭のっけご飯、鮭 ...

野球部弁当(o^^o)11

今日は先輩方決戦の日なので、息子の弁当も気合い入りました。結果、優勝(o^^o)この ...
材料: レンコン肉巻きフライ、アスパラ肉巻きフライ、甘い卵焼き、小松菜煮浸し、レンコンきんぴ ...

レンコンの肉巻きフライ

揚げたてを、ソースでも醤油でも(o^^o)私は醤油が好きです!
材料: レンコン、豚肉ロースでもモモでも薄切り、塩胡椒、小麦粉、卵、パン粉

簡単♡トマトきゅうりセロリサラダ

味ぽんとごま油の最強コンビで、夏野菜をぼりぼり食べます。セロリは葉っぱもセロリ味なの ...
材料: トマト、きゅうり、セロリ、味ぽん、ごま油

野球部弁当(o^^o)10

ポテサラ入れてーのリクエストに応えて(*^^*)小さい頃から大好き。ジャガイモとハム ...
材料: ヒレカツ、マグロの竜田揚げ、甘い卵焼き、白菜の煮浸し、ポテサラ、アスパラマヨ、鮭のっ ...

野球部弁当(o^^o)次男編6

初めての麺弁当。兄さんは夏場いつも麺でした。麺の上に氷を3個くらい入れとくと、適度な ...
材料: 乾麺の細うどん、ネギ、生姜、鮭おにぎり

サッパリ春雨と蒸し鶏のサラダ

春雨サラダのアレンジ版です。鶏胸肉を入れるので、疲労回復メニューです。暑くてもサッパ ...
材料: 春雨、鶏胸肉、キュウリ、醤油、お酢、ごま油、砂糖、お酒

無理矢理2ステップでトマトのチーズ焼き

ジャガイモのチーズ焼きよりさらに簡単。次男に聞いたら、トマトチーズ焼きが1番好き(* ...
材料: トマト、塩こしょう、マヨネーズ、ピザ用チーズ

野球部弁当(o^^o)次男編5+母弁

夏休み突入(*_*)早速お弁当持ちで一日練習。ついでに私のお弁当も。大きさ、すごい違 ...
材料: マヨチキンカツ、甘い卵焼き、タコ星人ウィンナー、ピーマン炒め、白いご飯

3ステップのみでポテトチーズ焼き

どんな野菜も、チーズのせて焼くと異常にテンション上がるのが我が家の男子。特にジャガイ ...
材料: じゃジャガイモ、塩こしょう、マヨネーズ、ピザ用チーズ