毎日息子のご飯のおかずと、自分のおつまみを考えながら仕事してます(o^^o)

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白菜と豚肉の煮浸し

いつもは油揚げでやる煮浸しですが、油揚げなかったので豚肉で。おかずになります。
材料: 白菜、豚肉、だしの素、酒、醤油、油

里芋コロッケ♡

里芋たくさんもらったので、コロッケ♡あーマヨネーズ入れるの忘れたー(ー ー;)
材料: 里芋 小さめ、豚肉ロース薄切り、塩胡椒、小麦粉、卵、パン粉、油

かぼちゃの肉巻き照り焼き

今日は冬至。かぼちゃ食べよー!ってことで、巻いてみました(o^^o)煮物より喜ぶかな ...
材料: 豚ロース肉薄切り、かぼちゃ、醤油、酒、みりん

豚肉のキャベツ巻き焼き

豚肉とキャベツと言えば生姜焼きだけど、いつもキャベツ余らす次男。それなら残せないよう ...
材料: 豚ロース薄切り、キャベツ、酒、レモン汁、醤油、塩胡椒

人参柚子サラダ♡

もう1品が決まらないーって野菜室のぞいたら、人参と柚子が(o^^o)あー柚子って美味 ...
材料: 人参、柚子の皮、ハム、ごま油、味ポン、あればネギ

はまりすぎ♡キャベツと豚肉の鍋

最近我が家で激はまり中の鍋です。家にある材料で思いついたらすぐできる(o^^o)ビー ...
材料: キャベツ、豆苗、白ネギ、豚ロース薄切り、ダシ汁、白だし、マロニー、味ポン

野球部弁当(o^^o)次男編14

今日は今年最後の大会。いいのか?こんな寒い中試合してσ(^_^;)兄さんはすでにオフ ...
材料: 鶏モモの唐揚げ、ほうれん草の卵炒め、ブロッコリーマヨサラダ、白飯

マラソン大会予備日弁当(o^^o)次男編

マラソン大会翌日、予備日のお弁当です。マラソン大会当日は食べ過ぎ厳禁なのでおにぎりの ...
材料: ヒレカツ 次男のみチャオソース、甘い卵焼き、小松菜の煮浸し、白飯

里芋もちの小松菜あんかけ

美味しい里芋いただいたので、なんとなく思いつきで♡思いつきのわりに、めっちゃ美味しか ...
材料: 里芋、豚肉薄切り、片栗粉、小松菜、出汁汁、お酒、醤油、生姜、水溶き片栗粉

野球部弁当(o^^o)24

昨夜のおでん、食べたいか聞いたらもちろん食べたい!でも味噌汁もほしい!ってことで、今 ...
材料: 鶏胸肉の唐揚げ、手羽中のレモンペッパー焼き、甘い卵焼き、ブロッコリー入りポテサラ、お ...